오해. 나는 근육질의 멋진 몸매를 바라는게 아니다. 그냥 올챙이배 같이 튀어나온 복부 비만을 줄이고, 그저 슬림한 예전의 몸으로 돌아가고 싶을 뿐이다. 이러한 나의 바램을 이루기 위해 2021년 나는 단백질을 주식으로 하는 '닭가슴살' 다이어트를 실천하였다. 결과는? 뻔하게도 실패했다. 우리는 탄수화물과 지방이 살찌는 원인이라고 생각한다. 그 이유는 여러 매체들에서 저탄수화물 고지방 다이어트같은 방법을 수없이 많이 홍보했기 때문이고, 여러 전문가라고 생각하는 사람들이 이 방법을 옹호했기 때문이다. 하지만 실제로 우리의 몸은 이렇게 단순히 어떤 음식을 적게먹고, 어떤 음식을 많이 먹는것으로 살이 찌거나 빠지지 않는다. 비만이 발생하는 이유는 매우 복합적인 요인들이 있다. 단순히 설탕을 많이 먹었기 때문에,..