다이어트 5

탄수화물과 지방이 살찌는 원인일까?

오해. 나는 근육질의 멋진 몸매를 바라는게 아니다. 그냥 올챙이배 같이 튀어나온 복부 비만을 줄이고, 그저 슬림한 예전의 몸으로 돌아가고 싶을 뿐이다. 이러한 나의 바램을 이루기 위해 2021년 나는 단백질을 주식으로 하는 '닭가슴살' 다이어트를 실천하였다. 결과는? 뻔하게도 실패했다. 우리는 탄수화물과 지방이 살찌는 원인이라고 생각한다. 그 이유는 여러 매체들에서 저탄수화물 고지방 다이어트같은 방법을 수없이 많이 홍보했기 때문이고, 여러 전문가라고 생각하는 사람들이 이 방법을 옹호했기 때문이다. 하지만 실제로 우리의 몸은 이렇게 단순히 어떤 음식을 적게먹고, 어떤 음식을 많이 먹는것으로 살이 찌거나 빠지지 않는다. 비만이 발생하는 이유는 매우 복합적인 요인들이 있다. 단순히 설탕을 많이 먹었기 때문에,..

습관 1일 1줄 2022.01.01

살이 잘 안찌는 방법

포만감. 어렸을적부터 식사를 할 때마다 부모님은 말씀하셨다.'천천히 꼭꼭 씹어먹어라'. 우리 모두 살면서 한번쯤은 들어봤을 것이다. 그러나 어느 순간부터 알면서도 행동하지 않는 말이 되었다. 밥먹는 시간을 줄여야 하는 상황을 경험하면서 아무 의미가 없는 말이 되어버린것이다. 그럼에도 불구하고 우리는 한 연구 결과를 통해 우리는 음식을 천천히 꼭꼭 씹어먹어야만 하는 이유가 생겼다. 우리의 어린시절을 생각해보자. 나의 어린 시절만해도 식사는 식탁에서 혹은 밥상에서 가족(부모님)과 같이 먹는 시간이었다. 빠르게 먹기보다는 부모님이 챙겨주시는 속도에 맞춰서 밥을 먹었다. 천천히 먹은것이다. 성장하면서 이러한 식습관이 점점 바뀌게 되는데, 배고픔을 느끼면 음식을 허겁지겁 먹게 되는것이다. 상황이 바뀌는 경우도 있..

습관 1일 1줄 2021.12.27

비만이 도대체 무엇인가?

BMI(body mass index) 체질량지수는 우리몸의 체지방을 측정하는 도구로 사용되는 측정방법중 하나이다. 나도 다이어트를 시작하기 전 이 지수를 통해 나의 몸 상태를 체크하고 줄여야 할 몸무게를 목표로 잡았다. 2달전 나의 몸 상태는 키가 174cm에 몸무게 74kg이었다.BMI 24.44 과체중이었다.(네이버에서 제공하는 BM지수 기준은 이상하다. BMI지수 25까지는 정상체중이라고 한다. 이것 때문에 내가 과체중이라는 프레임에 갇혀 고통받은게 열받는다.그리고 프레임에 갇힌다는건 정말이지 무섭다.) 정상체중으로 측정되려면 68kg까지 6kg은 감량해야했다. 고민해봐야할것은 내 몸을 눈바디로 재봤을때는 다른곳은 다 말랐지만 올챙이형 배를 가진 복부비만형 이었다. 다른곳은 전혀 과체중이라는 생각이..

습관 1일 1줄 2021.12.18

다이어트는 오히려 살찌게 하는 범인일 수있다

비정상. 어제 책 비만백서를 읽으며 작성한 비만에 대해 조금이나마 알게된 내용을 아내에게도 설명해줬다. 비만을 구원할 ‘렙틴’ 호르몬과 이를 받아들여 뇌에 작용하는 시상하부 수용체를 알게된 것을 자랑하고 싶었다. 그래서 아내에게 신나게 설명하며 쉽게 이해를 시켜주고자 말장난을 쳤다. ‘우리는 렙틴의 양조절이 안되거나 시상하부 수용체가 렙틴을 받아들이는 부분이 제기능을 못하기 떄문에 살짝 과체중인거야! 우리가 과체중인 이유는 우리의 의지부족이 아니라 그 부분들이 아픈거야! 고장난거라구 ㅎㅎㅎ’ 라며 비하드립(?)을 쳤다. 아내도 내용을 이해하고 웃겼는지 같이 깔깔거리며 읽은 내용을 복기했다. 오늘은 다이어트의 폐해에 관해 읽고 알게 되었다. 책을 읽으며서 정말 공감한건 우리의 문명화된 세상은 과체중을 넘어..

습관 1일 1줄 2021.12.17

논쟁으로는 상대방을 바꿀 수 없다

설득. 누군가를 설득하려고 해본적이 있는가? 우리는 살면서 상대방을 설득해야할 경우가 많다. 친구를 설득해야할 때도 있고, 부모님, 회사동료, 혹은 나의 반려자를 설득해야할 때가 있다. 정말 어려운 일이다. 왜 어려운지 생각해본 적이 없었다. 그냥 나의 지식, 논리의 부족이라고 생각했고, 때로는 상대방의 지식, 정보가 부족해서라고 생각했다. 뭐 틀린말은 아닐 수도 있겠지만, 오늘 그 이유를 명확히 알게 되었다. 나는 상대방을 설득한다고 생각하지만, 더 정확한 표현은 나는 설득할 내용에 대한 정보를 제공만 하는것이고 설득은 본인이 본인 스스로를 설득하는것이다. 즉 자기 자신만이 스스로를 설득할 수 있고, 받아들일 수 있고, 변화 시킬 수 있다는 말이다. 나는 아내와 결혼하기 전, 독서를 하는 습관을 들이게..

습관 1일 1줄 2021.12.12